Potřebujete
- uvařené brambory ve slané vodě,
- smetanu (příp. mléko),
- máslo,
- příp. malá cibulka nebo šalotka.
K uvařeným bramborám přidejte trochu smetany a kousek másla. Rozmačkejte je vidličkou, šťouchadlem nebo ponorným mixérem. Smetanu přilévejte dokud nebude mít kaše tu správnou konzistenci. Nepřežeňte to, aby brambory nezklihovatěly.
Přidat můžete i nakrájenou cibulku/šalotku. Tu můžete případně lehce osmažit. Pro změnu můžete přidat nakrájené ředkvičky nebo petrželku.
Na závěr dosolte, pokud je to potřeba.
Žádné komentáře:
Okomentovat