Nivová pomazánka

Potřebujete:

• nivu,
• pomazánkové máslo nebo nějaký roztíratelný tuk (Flóru...), možná by šel použít i olivový olej,
•  česnek.

Nastrouhejte nivu, smíchejte ji s máslem a rozmačkaným česnekem do požadované hustoty. Někdo má rád hladkou pomazánku, někomu se  v ní budou líbit kostičky nivy.

Podávejte na chlebu, housce nebo bagetkách.

Vhodné je přidat nějakou zeleninku, třeba okurku, řapíkatý celer, rajče, papriku... něco, co dodá šťávu a další barvu tomuhle jídlu. Můžete třeba ozdobit bylinkami.

P. S.: Na internetu jsem našla recepty, kde dávají majonézu a pepř. Fantazii se meze nekladou, dejte, co máte rádi.