pondělí 9. února 2015

Sekaná

Potřebujete:
  • 1 kg haberské sekané,
  • balíček kysaného zelí,
  • 1 cibule,
  • 1/2 červené papriky,
  • 100 g eidamu,
  • sůl, pepř.
Sekanou rozválejte, osolte a okmínujte a posypte nadrobno na kostičky nakrájenou cibulí a paprikou, plátky sýra. Případně můžete přidat jiné pro vás zajímavé suroviny: česnek, uvařené vejce, vypečenou slaninu, na kyselo nakládanou okurku… Zaviňte sekanou do úhledného balíčku a dejte péci do trouby na 180°C na 45–60 minut.

Žádné komentáře: