Přemýšlím nad tím, jak si zjednodušit život a co si dělat k večeři, aby to bylo snadné, rychlé a přitom dobré. Odkazy jsou na recepty zde na blogu.
- Na chleba si ráda dávám avokádo rozmačkané se solí a pepřem. Jinou variantou jsou avokádové pomazánky.
- brambory: francouzské brambory = tartiflette,
- celerová pomazánka à la humr
- Jednoduchá a rychlá je taky česnečka, popř. vývarová polévka, ale na tu je potřeba myslet předem.
- Mojí podzimní specialitou je dýňová polévka.
- Vzpomněla jsem si, že jsem vždy měla ráda fazole s lečem. Ideálně ještě s míchanými vejci nahoře.
- hemenex
- V případě dostupných surovin to může být hrášková polévka.
- květák: květák po italsku, květákové placičky,
- omelety: s nivou,
- poke bowl (snad?)
- saláty: Waldorf, hermelínový,
- špagety: po uhlířsku,
- vajíčková pomazánka
- tatarák
- těstoviny s houbama, šunkofleky
Takže, abych to shrnula, asi bude nejlepší zaměřit se na:
- kaše
- něco k chlebu
- paštiky (jsou domácí aspoň relativně zdravé)
- pomazánky: sýrová, luštěninová, ...
- ryby: uzená makrela, zavináče, matesy, olejovky...
salám + uzeniny(chceme jíst něco zdravého)- sýry
- polévky
- saláty
- superrychlá jídla
- těstoviny
- vejce
Pro tu srandu by mě zajímalo, jestli tím půjde naplnit celá abeceda.
Nebo bych se s tím možná nemusela vymýšlet sama a mohla bych se kouknout, jak to dělají profíci. Třeba takový Jamie Oliver má kuchařku 30 minut v kuchyni.
