pondělí 2. března 2015

Hemenex

Potřebujete:
  • pár plátků šunky,
  • trošku oleje,
  • 2 vajíčka,
  • pepř.
Na pánev nalijte olej, nechte ho rozpálit, poklaďte kolečky šunky. V Apetitu radí, že můžete okraje ohnout, tak vám nebudou vajíčka vytékat. Rozklepněte vajíčka jako volská oka na nakladenou šunku. Opepřete. Sůl není třeba, obvykle je dost slaná šunka.
 
Jezte jen tak nebo s pečivem. Hodí se přidat nějaký zeleninový salátek, nebo aspoň červenou papriku.

Žádné komentáře: