Potřebujete:
- 4 vejce,
- kousek nivy,
- pepř,
- cibuli,
- slaninu (špek), nebo olej.
Na pánvi začněte smažit slaninu. V misce rozmíchejte vejce, přisypte nahrubo nastrouhanou nivu a kousky cibule. Opepřete. Vlijte na rozpálenou pánev. Podávejte se zeleninovým salátem, bagetou apod.
Pozn.: Variantou je místo nivy balkánský sýr, eidam (pak přidejte trochu soli)... Do omelety můžete přidat rozmražený/nakládaný/čerstvý hrášek, kukuřici, šunku nakrájenou na kostičky a ledacos dalšího, co máte rádi, nebo co je potřeba sníst, viz Selská omeleta.
Žádné komentáře:
Okomentovat