neděle 28. září 2014

Mrkvový salát s rozinkami

Detail mrkvového salátu
Potřebujete:
  • 3 mrkve,
  • 2 jablka,
  • 3 lžíce tekutého (!) medu,
  • 2 lžíce citrónové šťávy,
  • hrst opraných hrozinek (pro dospělé mohou být třeba hodinu namočené do rumu).
Postup
Oškrábejte mrkev a spolu s jablky ji nastrouhejte najemno. Vsypte do misky a promíchejte s medem. Pokapte citronem, vsypte rozinky (můžete vlít i zbytek rumu) a zamíchejte. Pro lepší chuť nechte chvilku odležet.

Tip: Parádní svačinka i Svěrákův „sebák“, tzn. něco s sebou. Skvělý způsob jak do dětí dostat mrkev, které by se jinak ani nedotkly. Aspoň u mě to fungovalo.


P. S.: Zkoušela jsem namočit rozinky (oba tvary: hrozinka i rozinka jsou správně) do griotky a bylo to taky dobré.

Žádné komentáře: