pátek 1. srpna 2014

Cibulový salát

Potřebujete:
  • cibule,
  • sůl,
  • cukr,
  • pepř,
  • olivový olej,
  • citron.
Postup: Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Dejte do misky nebo hlubokého talíře a zalijte horkou vodou. Nechte pár minut spařit a pak vodu slijte. Nejlépe do hrnečku a vypijte, protože jsou ní některé dobré látky.

Ze zbylých surovin uděláme klasickou zálivku na salát. (viz dřívější článek na tomto blogu)

P. S.: Tento salát neslouží k samostatné konzumaci, ale je výborný jako příloha k masu.

Žádné komentáře: