pondělí 18. února 2019

Pečené brambory s Gervaisem

Postup je jednoduchý: předehřejete troubu na 190°C, malé brambory důkladně omyjete a několikrát propíchnete vidličkou slupku. Potřete olivovým olejem a osolíte. Na plechu pečete asi hodinu. Po vytažení z trouby naříznete do tvaru kříže a do něj dáte kopeček Gervaise. Můžete posypat šnytlíkem (= pažitkou). A baštíte. 

P. S.: Líp se do brambory dostanete, když ji trochu zmáčknete, ona se na vás rozšklebí.

Žádné komentáře: