úterý 9. dubna 2019

Salát z kysaného zelí (s kukuřicí)

Potřebujete:
  • 1 balíček kysaného zelí
  • 300 g šunky – vegetariáni mohou vynechat
  • kukuřice v konzervě
  • 200 g eidamu
  • 1 cibule
  • majonéza nebo zakysaná smetana
  • sůl
  • pepř
  • bazalka či jiné oblíbené koření
Kysané zelí vysypte ze sáčku, slejte vodu (někde ji doporučují vypít), nechte odkapat, ale neproplachujte. Zelí a cibuli nakrájejte na kousky, šunku na kostičky a sýr nahrubo nastrouhejte. Osolte, opepřete, dochuťte kořením a přidejte majolku. Vše zamíchejte a nechte chvilku odležet. Přidáme kukuřici, majonézu nebo zakysanou smetanu, sůl a pepř.

Jako přílohu doporučuji celozrnný rohlík.

Inspirováno: https://plzen.rozhlas.cz/salat-z-kysaneho-zeli-6821273

Žádné komentáře: