Recepty podle hlavních surovin v abecedním pořadí

Původně jsem si myslela, že tuhle stránku roztřídím podle hlavních surovin, které v receptech potřebujete, ale ukázalo se, že by to možná nebylo tak docela praktické. Původní myšlenky se tedy budu držet u surovin, u nichž předpokládám, že budou častěji využívané, a tudíž bude s nimi více receptů. Ostatní jsem roztřídila do kategorií na samostatné stránce.

Listové těsto

• Tyčinky z listového těsta

Luštěniny, bulgur, kuskus, ořechy apod.

• Čočkový salát teplý
• Hummus
• Kokosová bábovka
• Kvetoucí tabouleh (bulgur)
• Ořechovka

Mascarpone

• Hruškový koláč s mascarpone 
• Nepečný dort s mascarpone

Maso 

• drůbež
• Krůta s javorovým sirupem a pečeným zeleninovým salátem
• Kuře na citronech s cuketou
• Kuře na citronech s rozmarýnovými bramborami
• Slepičí polévka

• hovězí, kozí, jehněčí, divočina (červené)
• jehněčí kýta na česneku a bylinkách
• tatarák (italská i klasická česká verze)
• vepřové
• Vypečené vepřové maso
• ryby
• Platýs s hořčicí
• Platýs s opečeným pórkem 
• Pstruh na arabský způsob
• Pstruh nadívaný česnekem,
• Pstruh s opečenými mandlemi a slaninou,
• Pstruh v pečicím papíru
• ostatní (droby, krev, slanina, buřty, špek...)

• Buřtguláš
• Kachní játra na cibulce
• Sekaná

Mléko, tvaroh, smetana...

• jogurt: první výroba, druhý výroba
• panna cotta: bylinková
• Tvarohový koláč s čokoládou
• Tvarohový nepečený dort
• Tvarohový dort  

Ovoce

• Bezinky (plody černého bezu)
• Džem bezinkový
• Citrony
• Citrónová bábovka
• Citrónový extrakt
• Citrónové muffiny s chia semínky 
• Citrony nakládané v cukru a soli
• Citrony v soli nakládané
• Limoncello 1. varianta
• Limoncello 2. varianta
  
• Goji likér
• Hrušky
• Hrušková povidla
• Hruškový koláč s mascarpone
• Podzimní ovocný salát 
• Jablka
• Jablečné růžičky z listového těsta
• Jablečný sýr
• Zapečené jablíčko 
• Jahody
• Císařská snídaně
• Jahodové knedlíky (snadné)
• Jahodový likér
• Ledový salát s jahodami
• Meloun je zelenina, podívejte se tam
• Ovocný salát s jogurtem od Tomky
• Pomeranče
•  Arancello
• Rebarbora je zelenina, podívejte se tam
• Třešně
• Třešňový likér
• Třešňový srnčí hřbet
• Švestky
• Likér ze švestkových pecek 

Sushi

• Sushi - příprava = recept, 

Sýry

• Hermelínový salát
• Nivová pomazánka 
• Nakládaný hermelín
• Zapečený hermelín

Těstoviny

• Spaghetti alla carbonara
• Špagety s rajským protlakem (jídlo z dětství)
• Těstoviny s hráškem a smetanou

Vejce

• Chleba ve vajíčku
• Hemenex
• Míchaná vajíčka na cibulce
• Omeleta s nivou
• Sněhový trhanec
• Vajíčková pomazánka

Zelenina

• Avokádová pomazánka
• Brambory
• Bramborová kaše
• Brambory pečené
• Brokolice se sójovou omáčkou
• Celer
• Celerová kaše s kapary a špekem
• Celerová pomazánka 
• Špagety s rajským protlakem (jídlo z dětství)
• Cibule
• Cibulačka
• Cibulové chutney: 1. varianta, 2. varianta
• Cibulový salát
• Citrony jsou ovoce, hledejte tam ;-) Ačkoliv další ovoce (= plody jsou botanicky ovocem, pokud se vyvíjejí z opyleného květu a nesou v sobě semena) najdete zde, protože to skoro všichni posuzujeme spíš kulinářsky a používáme upraveno naslano: avokádo, cukety, dýně, fazole, hrách, kukuřice, lilky, okurky, olivy, papriky, rajčata.

• Cuketa
• Cuketa 3 způsoby (à la selská omeleta, salát z vařených cuket, smažené lupínky)
• Cuketa zapečená se sýrem
• Cuketový (perníkový) koláč
• Dýně
• Dýňová polévka
• Zapečená dýně na sladko
• Grilovaný chřest se zálivkou,
• Hrachová polévka: Krokodýlí polévka,
• Chilli džem s paprikou (b) varianta s borůvkami)
• Kapusta
• Dušená kapusta
• Kopřivy
• Zelená jarní polévka z bylinek (kopřivy)
• Květák
• Květákové placičky
• Květák po italsku
• Smažený květák 
• Kuskus se zeleninou na slanině
• Ledový salát
• Ledový salát s okurkou
• Ledový salát s jahodami
• Lilek 
• Lilek - Baba Ganoush (pasta z lilku)
• Lilek - zapečený s náplní 
• Lilková smaženice
• Pečené brambory a lilek (v plánu)
• Medvědí česnek
• Medvědí česnek
• Mrkev
• Mrkev a kedlub s mozzarellou
• Mrkev a celer - lupínky = chipsy 
• Pečená zelenina (v plánu)
• Rajčata
• Rajčátka zelená osmažená
• Rajčatové chlebíčky
• Rajčatový salátek s mozzarellou
• Ratatouile
• Rebarborový koláč
• Růžičková kapusta – salát
• Rýže s vejcem 
• Řapíkatý celer
• Řapíkatý celer – salát 
• Salát Waldorf
• Ředkvičkový salát 
• Řepa
• Salát z řepy
• Tzatziky
• Zelí
• Zelné placky