Doufám, že aspoň trochu kořeníte. :-) Koření často napomáhá lepšímu trávení a dělá jídlo zajímavějším. Názvem tohoto článku chci upozornit na nevhodné nakupování koření v různých hyper- či supermarketech. Vlastně téměř ve všech obchodech a dokonce i v některých krámkách s kořením.
Co mi vadí?
Koření nemá obsahovat sůl. Když si kupujete koření, chcete s ním okořenit jídlo. Předpokládám, že osolit ho umíte. ;-) Jenže když máte koření se solí, už byste solit neměli, protože jinak bude jídlo příliš slané a přitom málo kořeněné.
V neposlední řadě je tu také ekonomický vliv - velice předražená sůl.
Žádné komentáře:
Okomentovat