Potřebujete:
- květák,
- 2 vejce,
- hladkou mouku (můžete do ní zamíchat koření, např. kurkumu nebo muškátový květ),
- strouhanku,
- sůl,
- olej,
- přílohu (vařené brambory),
- příp. tatarku nebo majolku + worcester + cibuli + hořčici + nakládanou okurku,
- příp. nakládanou zeleninu nebo salát.
Květák rozdělte na růžičky a obalte v mouce. Potom ve vajíčku a následně ve strouhance. Zprudka smažte na pánvi s dostatečným množstvím oleje.
Jako přílohu si uvařte brambory.
Žádné komentáře:
Okomentovat